在汉语中！
鲇鱼、鲶鱼，读音相同，是同一种意思，泛指鲇形目、
说的都是指长着胡须的nián鱼类群，那这两个字谁才规范，谁才是谁的异体字呢？
在搜狗输入法中，鲇鱼的繁体状态会变成鲶鱼，但是实际上鲇有对应的繁体字鮎。
但是情况感觉好乱，这到底是怎么来的呢？看我说来！ 
古代中国本来只有“鮎”字（“鲶”字压根不存在），意思就是那种胡须的鲇鱼，后来日本借用了这个鲇字，训读为ナマズ，
但是后来日本有个神功皇后的故事，以占卜求鱼，求得一种鱼称作年鱼，训读为アユ，亦有人误写作“鮎”鱼（占卜之鱼），并流传开，实际上这种鱼在中国叫做香鱼（日文アユ也有对应香鱼的汉字表述）。和长胡须的鲇鱼风牛马不相及。这样一来长胡须的鲇鱼和这种实为香鱼的年鱼就混淆了！所以后年日本人就又借鉴汉字六书造了一个形声字“鲶”字来表示长胡须的鲇鱼，而鮎用来表示香鱼。
后来这个“鲶”字也流传到了中国！但是中国的香鱼就叫做香鱼，所以鲶鮎其实没有什么区别，但是因为日本文化的流入（可能先从台湾传入），中国人也完全接受了这个字。可能有以下3点原因
1：鮎、鲶都不是常用汉字，就算改了，人们都没感觉古怪。
2：鲶比鮎更能望字读音，（鮎有些人误读成占）
3：写作鲶鱼和当代日本交流更加方便，写作鮎会引起歧义！
如此一来鲶就坐了正位，鮎反而退居席位了。相比来说，朝韩汉字中并无来自日本的鲶，而是同一为鮎（점jeom）。
这让人有些让人耐人寻味了！
个人见解！欢迎指正！