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为什么磨刀大爷不用平石头

为什么磨刀大爷不用平石头


不会磨，只知道横磨


有使用均匀的，，，，也有凹的跟船一样的，，，因为大部分磨刀大爷，，，要求并不高，，，


3厘米厚的石头，磨刀用掉1CM，平石头用掉2CM。。


因为他们不讲究


六神说得对，而且……很多人都认为磨刀的石头是应该凹进去的，这样才专业……


他的那个铲子是什么钢的，感觉好厉害


价格决定精度


本来就没必要用平石头。


日本職人也有凹或凸的老砥石，技巧到位的話，石頭順應他的手勢消耗，不礙事。


因为他只是磨刀老头


也会平的


磨出来，天然蛤刃，家用够了平啥


因为不是自己的刀


凹石头横磨天然蛤，耐用而且锋利度足够


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