美国科学家雷蒙德·弗朗西斯在其经典著作《选择健康》一书中指出：“人是由细胞构成的，人类没有千种病、万种病，人类只生一种病——细胞故障。”
细胞障碍分为三个阶段，首先是细胞功能障碍（亚健康），接下来是组织局部受损（溃疡、炎症），最后是器官功能衰退（糖尿病、尿毒症、高血压、心脏病等疾病）。
细胞有问题→组织就有问题→器官就有问题→系统就有问题→人就会得病！所以，细胞健康是人体健康最基本、最重要的衡量标准。