老年人常喝黑苦荞茶是有好处的，这种茶饮可以帮助老年人控制常见的疾病。在这里，小荞来为宝宝们科普黑苦荞茶对老人的好处。

首先老年人喝苦荞茶可以降低血糖，苦荞生物类黄酮可以促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量，对抗肾上腺素的升血糖作用。同时还可以抑制醛糖还原酶，因此还可以治疗糖尿病以及并发症。

老年人喝苦荞茶还可以降血脂，苦荞生物当中的内行混，所富含的槲皮素等等，能降低甘油三酯总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。根据研究证实，苦荞生物类黄酮所含的槲皮素桑色素莰非醇有抑菌和抗病毒的作用。

老年人喝苦荞茶还可以起到抗癌和防癌的作用。苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类的化合物，主要通过三个途径，可以达到抗癌防癌的作用，及抗自由基作用，而直接抑制癌细胞生长。

给老人选购苦荞茶的时候，一定要选择黑苦荞，因为黑苦荞是苦荞中的珍稀品种，生产地域小，产量稀少。山西雁门关一带的黑苦荞生长期可达到150天，而且采用的是轮播倒茬种植技术，这样保证了土壤营养成分的充足，又可以是土壤中营养被充分吸收，所以雁门苦荞的营养价值远高于其他地区所产苦荞。

家有一老如有一宝，时刻关注老人的身体状况，关爱他们，给他们选择更健康的茶饮。
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