尝过小串的朋友们都会对之念念不忘，很多夜宵店内的各式肉串都是提前腌制入味，而且多以小串为主，这样受热均衡，撒料均匀，更加鲜美可口，大家可以选择各种炸串或是烤串，很多食材既可以炸制也可以烤制，不同的烹饪方式会带来不同的风味和口感，满足了更多消费者的用餐需求。


食为先旗下地摊火爆项目《问串》，铁板小串拥有丰富多样的串串类食材，食材可以直接小餐连食材商城进行采购，方便快捷，搭配成品酱料，串串刷酱，串串专用油，回味粉，孜然粉，香辣粉，一应俱全，无需花长时间制作酱料，食材先炸后煎，快速锁住水分，让串串的口感更加鲜嫩多汁，再撒上各种调料粉，这样做出来的串串，香气扑鼻，闻到都想吃。