不得不说，今年的养殖条件是比较好的，除了肉鸡外，今年养猪业、养牛羊业，一度让投资进入的养殖户赚了大钱。但是来说，在农村搞养殖业，风险还是比较大的，虽然在“某个价格高涨的阶段”让一些养殖户们很是荣光，可其背后却有更多的养殖人员留下了辛酸泪，甚至还有好多投资养殖业的人亏得一塌糊涂。所以在农村搞养殖产业，是不能用工业那套利润来计算的！所以农村老人说的“家有万贯、带毛的不算”还是很有道理的。
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既然是养殖业风险比较大，为什么还有很多人加入养殖这个行业中来呢？我认为主要是很多人无意识的跟风现象造成的，还有一些人在赚了十几万、几十万后因为不懂得养殖的市场，以及潜在风险而盲目的去投资养殖业，而结婚却弄的血本无归。所以来说，在农村里搞养殖还是要小心谨慎才行。
因此在经过前面的铺垫后，我们也有更明确了养殖业选择的重要性。而题主在这也提了一个问题，说：手头有20万左右，想回农村搞养殖，有什么推荐的吗？而李子也是农村一个养殖人，在这里回答一下这个问题：就在农村里投资养殖来说，要按照肉类市场的份额来看，这猪、鸡、牛羊三大件是最重的，因为这猪肉、鸡肉、鸡蛋、牛羊肉类占据了肉类市场的90%以上。也正是如此，农民投资养殖这“三大件”自然也是不愁销路的。
但是来说，还有一些特色的养殖占据了剩下的部分市场，虽然一些特色养殖业在销路上不如猪、鸡、牛羊，但只要找对了市场，也能够在市场上异军突起的。比如前些年的大闸蟹养殖、最近很火的金蝉养殖、还有泥鳅养殖等，对于农户来说，也是很不错的选择。
由于养殖业也一个本钱大的职业，而这20万元用于投资养殖业并不算太多，因此如何用这20万元找到一个合适投资养殖项目也要多方考察才行。那么在这里我把几个利润高的养殖项目推荐给大家：