一方水土养育一方人,同样也酿造一种好美食。在北方,提起腐乳是无人不知无人不晓的,而且,它几乎是没有年龄圈限制的,不论是年龄大一些的还是年纪轻轻的,对于腐乳都是极为熟悉和喜爱的。
那说到这里,就不得不提王致和了,一个家喻户晓的老品牌。旗下有不少品类销售保持业内领先。王致和几经传承和演变,于2009年设立北京二商王致和食品有限公司,成为一家具有独立法人资格的国有企业。
在资质和美誉度上,王致和获得的各种荣誉让人应接不暇,而且广大消费者对它也是有口皆碑,王致和先后获得“中华老字号”、“中国名牌”、“中国驰名商标”等称号。王致和怎么样?王致和系列产品多次被评为“消费者信得过产品”。2008年6月“王致和腐乳酿造技艺”被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录。
但是,老品牌不代表可以坐吃老本,老产品不求更新的话,也容易被时代抛下,那王致和是怎么样进行创新,跟随时代潮流的呢?
王致和怎么样?近年来,了解王致和的人就会清楚,它推出了不少新的产品:不仅仅从味道、含盐量等方面进行了改进,为了便于携带,王致和将原来的340g的大容量玻璃瓶装改成了方便携带的小包装,10天左右就能食用完。
王致和怎么样?另外,借助于天猫超市数据的支持,王致和方面更是将客户导向落实到行动上。“我们也是调取了一些大数据之后,发现对于现在的年轻人来讲,网购更关注的是健康和食用的便捷性。”北京二商王致和食品有限公司电商负责人李翠荣说道。
经典味道,更耐人寻味
王致和怎么样?今年年初,王致和推出了新款腐乳,不仅在味道进行了调整,在含盐量方面也进行了改进。“过去大家想的就是腐乳要就馒头吃,就粥吃,现在空口吃就能接受它的口感。而且低盐工艺是王致和独有的,它可以做到在产品品质不变的基础上降低盐分的含盐量,同时氨基酸、维生素的含量没有发生变化。”
王致和怎么样?为了方便产品进行运输而不损坏内容物,王致和通过顶针顶盖的工艺把腐乳压下去,减少了腐乳在长途运输当中的碎块或者是混汤,更好的保证了产品运送到消费者手中的品质。
近日,2020年度中国腐乳行业十大品牌榜单公布,王致和荣登“2020年度腐乳行业十大品牌”榜单。这也对王致和的极力肯定。
“王致和”目前的产品有腐乳、料酒、花色酱、调料、香油、芝麻酱等近百余个品种,均为百姓佐餐佳品,产品不仅行销全国,而且还远销美国、加拿大、澳大利亚、日本等22个国家,在北京市场覆盖率达95%以上。
在物质生活不断升级的今天,人们对品质有了更高的追求,尤其是“入口”的东西,更为饱 满醇香、健康和更加便捷的食品必然更能赢得消费者的喜爱,王致和怎么样?历经多年的传承的变革,这个老字号愈发历久弥新,焕发新的光彩。