长沙哪里有学铁板烧小吃 长沙摆摊小吃培训中心
铁板烧的原理是以一块大铁板把食物加热，由厨师在铁板上烧烤及处理各种食材。食材在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入各种调味品，保持着佳肴的鲜嫩与醇香。在日本，铁板烧会选用上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等，因此，铁板烧成为的日本料理之一。 作为越来越普遍的大街小吃，烤制时，香飘满街，诱人食欲，品尝一口，是回头客。
湘味轩培训目标： 系统掌握基础知识，原材料的制作，并能在此基础上创新。
湘味轩培训时间： 随到随学，学会为止，没有限制学习时间!
湘味轩培训内容： 原材料的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性、店铺的管理和营销策划。
湘味轩上课时间：每天早上9:00到下午5:00，周一到周末都是正常上班的。
湘味轩上班时间：每天早上8:30到下午6:00，周一到周末都是正常上班的。随时欢迎您的到来！
铁板烧技术培训班
铁板烧套餐学习项目：（1、铁板烧鱿鱼2、铁板烧茄子3、铁板烧鸡翅 4、铁板豆腐5、铁板卷材） 6、铁板菠菜7、铁板牛排 8、铁板骨肉相连9、铁板鱼丸10、铁板虾丸11、铁板蟹棒12、铁板骨肉相连）
培训课程
1.讲授店面整体操作营业方式。
2.讲解香料的作用及分类，选料、配比及加工。
3.撒料的配置方法及保存方法。
4.蔬菜类材料的处理腌制方法。
5.讲授油温的掌控及各种食品油炸的火候。
6.讲授每种食品的调味方法。
长沙湘味轩小吃技术培训培训中心
湘味轩：早餐饼技术——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等
湘味轩：快餐技术类——浏阳蒸菜，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...
湘味轩：特色菜技术——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅 ，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..
湘味轩：夜宵烧烤类——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，..
湘味轩：卤水类技术——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,周黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡...
湘味轩：小吃类技术——铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋，棉花糖，水果沙拉，
湘味轩：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋 香港鸡蛋仔，爆米花，炒酸奶，台湾香酥鸡块， 手工酸奶等等看到本条信息请联系湘味轩美食培训总部王丽183.731 88 285（王经理学两个项目送两个项目！6800可以学习湘味轩所有200个项目！更多优惠请拨王经理电话在上面包教包会，学会为止！
看到信息请联系湘味轩美食培训总部王丽（1500元学一个技术再赠送一个！学二送二，多学多送！学两个项目送两个项目）包教包会，学会为止！
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铁板烧技术培训班
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