贵州黄牛肉特点
贵州黄牛肉，普通老百姓怎么来辨别，具有哪些优势呢？先一句话概括:各种方法烹饪出来就是好吃又好看！
以前的贵州黄牛是用来耕田种地的； 现在我们用小农机械，于是黄牛成了专门的肉牛。
以前是自然放牧
现在占大多数规模化养殖
大规模饲养的黄牛每天重复2件事：1、吃草、睡觉；2、睡觉、吃草
当然有痒还是可以自己找地方搽痒痒的哦
热鲜的牛腩肉 热鲜的后腿肉
贵州黄牛肉是贵州特色，不管哪种烹饪方法最大的弊端就是：一不小心就吃撑了！
据：人民网2019年07月07日转载一篇文章标题“贵州黄牛肉是全国最好的牛肉”
据：重庆受气牛肉贵阳店就是用贵州散养黄牛肉牛腩，30多种佐料慢火炖制10小时而成。
牛肉超级大坨，一斤牛肉只能切4-5坨，这么大坨的牛肉能入味、软硬合适还不塞牙就需要大量的工序、佐料、火候控制
听说贵阳有能吃到这个牛肉的店，有谁知道地址或者订餐电话的回复一下，谢谢！