蟹黄汤包，还是上海老汤包

你这问题难回答，因为概念不清。
现在上海做小笼的商家众多，叫法也多有不同，两者区分不很清楚。
一般来说，汤包的个比较大，小笼的个子比较小；甚至同样叫做小笼的，大小也有很大不同：有的商家一客小笼有12个，有的只有5个，主要区分就是大小不同。
蟹黄包，可以是小笼的一种，也可以是汤包的一种，蟹黄小笼，或者蟹黄汤包。蟹黄只是馅料中有含有蟹粉，或者全都是蟹粉，和它用来包什么，没关系。

蟹黄汤包做得比较好的，可以去云南南路的靖蟹舫；
蟹粉小笼做得比较好的，可以去天津路的莱莱小笼。

没吃过耶

上海老蟹黄汤包