冬日暖阳下，一身的懒肉越来越多，为了健康和家庭和睦，想领略一下吃素的感觉，在家里“领导”的催促下，身为食肉动物的我只好充当司机，一起去体验一下传说中的素席网红——建安书院。
那是在天津老城里的一家餐馆，只提供素餐而且收费不菲，好在网上风评不错，也算是个网红店吧，不过地点有一些偏，颇有大隐隐于市的感觉，七扭八拐的两车道和各种各样的单行路，好在我家老帕行动灵活，不然可能会卡里面了！

店内的布置算得上清雅幽静。烛光竹影，青壁木案，从一进门开始，仿佛一下子就回到了古代，置身其中忘却了尘世纷扰。
里面的素食体验还是不错的，每道菜都是色香味俱全、以形神兼备，店内共有两个套餐，一个180一个360，改变了我对素食的刻板概念，不过天生缺陷，还是对于我这种肉食动物来说，整体偏淡了一点，当时选择的360的套餐。

整体菜量不大，不过换换口味也是不错的选择的，店里的菜是一道一道的上，吃完一个上一个，里面介绍菜品的小姐姐还会给介绍一下食材的属性、产地、做法等等。
估计是为了提升鲜味所以菌类比较多，什么竹荪、竹笋、松茸和其他各种不知道名字的蘑菇，最喜欢的是烤牛肝菌，有点烤肉的感觉，也算是聊胜于无了！

吃完回家感觉像是没吃饭，又吃一点零食找补一下，看来素菜确实消化的快啊，在这里强烈推荐想减肥的女士可以多来一点，既能感受一下氛围又不怕吃了发胖，着实是良心餐馆了。