丰收了!辛苦了一年的婶子大娘难得坐在热炕上,围着火盆,叼着旱烟袋悠闲地唠着家常。这是一个多么温馨地画面。如今,时令已经到了立冬,奇怪的是今年的天气一直不冷,气温还在零上,这要是在52年前的此时,大雪过后,天地间白茫茫一派,清扫过的乡间小路两旁,堆积着高高的雪山,打水的辘辘冻在井架上,刨粪的男人带着狗皮帽子,清白的哈气和着粪堆底层的凉气交融在一起,远处望去,雾蒙蒙一片。 这个时侯,女人是最享福了,除了做点家务,就是走东家串西家,不管到谁家,女主人都会炒一锅香瓜子,然后推过一个火盆,每个人拿出她的旱烟袋,装上自家产的叶子烟,唠着家常嗑,那就叫一个美!
日头已近中午,赶紧下地,该给下地干活的男人做饭了。什么豆面头,小米粥,老窝瓜炖土豆,外带一碗辣椒酱。吃的男人早已经忘记了刚才的寒冷和粪臭味。
说起那个火盆,在我国一定历史悠久,据说早先的皇宫都用火盆取暖,那当然不是老百姓用的那么简单的盆具了。老百姓家中的火盆,我见得很多,有窄沿的,有宽沿的,我下乡时的房东,用的就是宽铁沿的,在边沿上可以放上你想要烤着的食物,什么土豆,鸡蛋,粘豆包,还有用黄泥包裹起来的麻雀,味道美极了!我敢说,现在城市里的路边烧烤,就是借鉴火盆烧烤想出来的。【但是我从来不吃,据说是用地沟油加工的】
我怀念火盆烤粘豆包留给我的日子,那热热的,粘粘的,香香的味道一直留在我心里。
日头已近中午,赶紧下地,该给下地干活的男人做饭了。什么豆面头,小米粥,老窝瓜炖土豆,外带一碗辣椒酱。吃的男人早已经忘记了刚才的寒冷和粪臭味。
说起那个火盆,在我国一定历史悠久,据说早先的皇宫都用火盆取暖,那当然不是老百姓用的那么简单的盆具了。老百姓家中的火盆,我见得很多,有窄沿的,有宽沿的,我下乡时的房东,用的就是宽铁沿的,在边沿上可以放上你想要烤着的食物,什么土豆,鸡蛋,粘豆包,还有用黄泥包裹起来的麻雀,味道美极了!我敢说,现在城市里的路边烧烤,就是借鉴火盆烧烤想出来的。【但是我从来不吃,据说是用地沟油加工的】
我怀念火盆烤粘豆包留给我的日子,那热热的,粘粘的,香香的味道一直留在我心里。