阿里巴巴或者网上渠道可以找到，但要注意分辨，特别是冷冻面团这种产品，要找靠谱的进货渠道，否则别说放几个月，放一个月都会有变质的。还是推荐国外的冷冻面团供应商。有一些其实在国内已经有代理商了，要去找找，或者找那些比较知名的冷冻面团品牌，比如Europastry和Aryzta啥的，看看他们招不招国内的代理商。

冷冻面团吗，现在这方面的技术比较成熟的有这些品牌，有Aryzta、宾堡、通用磨坊、Europastry等等，可以关注一下。国内应该也有一些做冷冻面团的，但是不是很清楚品质怎么样，如果要要稳定口味输出的话，特别是牛角包这种，还是找比较成熟的品牌比较好。

我推荐一个品牌，叫Europastry，我之前在欧洲烘焙领域工作过一段时间，也接触过不少牌子，这个品牌是我比较喜欢的一个，他们为很多大型企业提供冷冻面团产品。包括星巴克、汉堡王、麦当劳和韦格曼斯等等

你可以上网看看目前这方面的几大品牌，不限于国内，然后让他们提供一些产品来，看看品质怎么样，然后先试一试，因为冷冻面团不止要考虑色香味的问题，还要考虑保质期的问题，以及过一段时间后他们能不能很好地还原原本的风味。反正挑选几家先合作，然后慢慢筛选出你认为靠谱的，再进行长期合作

这种半成品供应商欧洲品牌倒是不少，上网看看有没有再国内已经有代理商的，有的话去跟他们谈，没有的话也可以尝试拿下他们的代理，因为做代理商好处还是挺多的，能接受他们的培训之类的，而且价格相对也更有竞争性

联系QQ 271570607，法国知名烘焙半成品和甜品代理商

QQ：335139952 坐标武汉

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