发生侵染的病虫品种多，危害重。据初步统计，侵染培植料、菌丝体和菇体的杂菌、病菌和害虫品种达100多种，种种病菌和害虫在差别的季节，以差别的方式与食用菌争夺营养，损害菌丝和菇体。
病虫害防治措施：
①选用优良品种和优质菌种。选用适合本地栽培前提、抗病虫才气强的优良品种。
②选用纯洁、菌龄适宜、性命力兴旺的菌种，以包管接种后恢复快、吃料快，抗病虫才气增长。
③选用优质原料。应用新鲜、干涸、无霉变、无虫蛀的原料，培植料的选定和配制，要充分思量到栽培品种的生长发育需求，从而按捺杂菌，进步抗病才气。同时，要做好培植料的贮藏和保管，防止培植料受雨淋，导致发霉、变质。
④搞好栽培场所的情况卫生，菇房要远离饲养场、废品堆、粪便池，并且要靠近水源，通风朝阳，门窗及通风口要安装防虫网。种菇前，菇房表里要举行1次彻底的清算和消毒。生产中的废料应运到远离菇房的地方，生产场所做到无杂物、无污水、无废料。
⑤严酷实行操纵规程。生产中，操纵人员要严酷按照栽培中的操纵规程操纵，尤其是接种历程，生产场所、接种对象、菌种和培植料包装物、接种人员都要认真消毒，包管在无菌前提下操纵，并要求接种疾速，高效。
⑥创造最佳生长发育前提。在栽培经管中，应根据各品种对其生长发育前提的要求，对温度、湿度、亮光、酸碱度、营养成分、通气前提举行科学经管，使全部情况前提适合该品种的生长发育，从而削减病虫和杂菌的繁茂。http://xyxnywlw.com/