大家在逛街的时候可以看到，有的餐饮店顾客排着队吃饭，而有的餐饮店却在饭点座位都坐不满，店里顾客少营业额就低，这肯定是有原因的，下面必普集团就来说一下做餐饮容易犯哪些错误。
一、开店前不做市场调查
每个地方的口味、消费水平、环境等都会有所差异，很多餐饮老板在开店前没有对当地的口味做调查，有的按照自己口味去做，但必普集团想对大家说：自己的口味并能代表的大众的口味。还有许多餐饮老板跟风的，看着别人做的产品赚钱，自己也跟着做，但并不了解产品适不适合当地做，例如一份二十元的小甜品在一二线城市可以做的很好，但在小县城或小乡镇就很难做起来。再就是面对的客群，如果你做的是比较新潮的产品，但周围的客群大部分是老年人，那就不合适。

二、加盟后当甩手掌柜
对于没有经验和想省心的创业者来说，加盟一个靠谱的品牌是个不错的选择，必普集团就是一家靠谱的企业，可以为创业者提供一站式服务。但要想开好餐饮店，需要总部和创业者一起努力，要是自己对餐饮店不管不问，只依靠总部的力量是不行的，就像老师想好好培养学生，但有的学生老是逃学一样的道理，这是不可取的。
三、没有预算好开店资金
开店前要做好充分的资金预算，加盟费、房租、装修等都是需要花钱的，这些我们都要提前打算，加盟费需要花多少钱，开一家多大的店，这个面积房租大约是多少，装修是简单装修还是精装修，大约花费多少钱，我们需要提前把所有的费用算好。当然，如果自己不会算，可以让必普集团的项目顾问来协助。
以上是必普集团为大家总结的开餐饮店常犯的错误，希望各位创业者不要犯此类错误。