莲家十味药 抗老补脾胃补气血  
   
当荷花遍开、莲蓬满池的季节，莲之亭亭玉立，莲之出污泥而不染等，尽现其仪态和品格之美。其实，从中医角度看，莲之美还在于其一身皆宝，荷花、荷叶、荷蒂、荷梗、莲子、莲须、莲房、莲子心、藕、藕节都是难得的治病良药。
     荷花   莲之花瓣。 性温味苦，有活血止血、祛湿消风、清热凉血解毒、美容、解暑等功效，能治疗疱疮、湿疹、跌打损伤、出血等症。可内服、外用、入馔、泡茶。用量6~9克，鲜品10~20克。
     荷叶   莲之叶片。性平味苦，有清暑辟秽、升清醒脾、化瘀止血等功效，主治暑热病证、脾虚泄泻和多种出血症，多鲜用，用量20~40克，内服、泡茶、入馔均可。现代还常用于降血压、降血脂及减肥等。
     荷蒂   古称荷鼻，乃荷叶的基部连同叶柄周围的部分叶片。有安胎、止泻、升举之功，适用于妇女胎动不安、腹泻、血痢、脱肛、子宫脱垂等。多内服，用量4~6克，鲜品6~10克。现代还用于治疗慢性鼻炎、眩晕、蛋白尿等。
     荷梗   为莲的叶柄或花柄。性平味苦，能行气宽胸，和胃安胎，清热解暑，止泻等，主治外感暑湿、胸中烦闷、泄泻痢疾、妊娠呕吐、胎动不安等。多内服，用量10~15克。
     莲子   为莲的种子，《神农本草经》称“水芝丹”。性平味甘涩，擅长益肾、补脾、养心、固涩，主治肾虚之遗精、遗尿，脾虚之食少、泄泻，心气血虚之心悸、失眠、虚烦及妇人带下等证。多内服，去心打碎用，用量10~15克。莲子去壳称莲肉，因富含蛋白、淀粉、棉子糖等营养成分，且质厚味纯，所以更宜入馔用。
     莲须   又称莲蕊，是荷花中雄蕊。性平味甘涩，为固肾、涩精、止血之佳品，主治遗精、滑精、带下、尿频以及多种出血症。生用、炒用、研末、水煎均可，多内服，用量1.5~5克。
     莲房   莲的成熟花托。性温味苦涩，为止血散瘀专药，主治月经过多、赤白带下、产后胎衣不下及子宫肌瘤等。多炒炭煎服，用量10~20克。
     莲子心   莲子中的青嫩胚芽。性寒味苦，善清心安神，交通心肾，兼涩精止血，主治热入心包之神昏谵语，心肾不交之失眠、遗精、心烦不安，以及血热吐血等。多内服，水煎、泡茶均可，用量3~10克。
     藕   莲之肥大根茎。性寒味甘，生用可清热、凉血、散瘀，熟食能健脾、开胃、益血、生肌、止泻。用于治疗咽喉疼痛、口疮、痰热喘咳、呕吐泄泻、食少倦怠、咯血及痔疮、疮疡、瘀肿等症，并能解酒。因其清爽可口，多适量入馔用，或鲜品绞汁内服。藕制成粉即藕粉，为缓补之食疗佳品，尤宜于衰老、虚弱、久病之人食用。
     藕节   莲藕的节部。性平味甘涩，长于收敛止血，兼能化瘀，适用于咳血、吐血、衄血、尿血、便血、月经过多等出血症。采收后，除去须根，鲜用、晒干用、炒炭用均可，多煎服，也能绞汁、研末服，用量10~15克。可单用，但入复方力宏效佳。