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【07.03特色推介】饭店运营好社群,用好这五个方

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很多餐厅都在做社群,但是很多老板反馈做着做着就死了,去年我们发布了一本书叫 《餐厅社群营销手册》,但是现在已经没有货了。
今天,我就找几个点分享一下,同样你通过去实践也能够帮助到你。
第一:制定群规,维护秩序
很多餐厅的微信群没有规矩,甚至有的老板认为我怎么能给顾客定规矩呢?其实啊老话讲没有规矩不成方圆,社群就是我们生活的再现。
一个社群第一要避免垃圾广告,有一些人呢就喜欢占小便宜发广告,像这样的人我们可以第1次提醒,第2次把他踢出去。
再者就是闲聊,闲聊的话只要不谈政治其实都是可以的,一定要放得开。
如果说因为闲聊在群里面骂街就不可以了,那这个时候我们还是要做清除处理。
第二:多用亲切的语言
在微信群里面,我们的聊天有时候是冷冰冰的,所以呢,我们在发文字的时候一定要配上表情包。
这样有什么好处呢?表情包是代替你真人的表情在帮助你,或者说协助你进行沟通。
否则人家以为你是为了应付,你是一个机器人。
第三:鼓励用户晒单
无论是顾客到店吃饭还是购买外卖,都邀请顾客在群里面进行晒单分享。
当然晒单分享我们配的是背后的福利。我们可以在外卖的小票上面或者是制定另外的单页,提示顾客晒单有奖励。
第四:不定期的发放福利或红包
我见过一个社群运营的非常好。他的店有烤鸡,所以说呢,他每天在群里面发红包,要送给顾客一只烤鸡。
顾客领到烤鸡之后,他会把图片发到群里面,然后会让顾客做一个反馈。
这样也能够激发顾客到店就餐,甚至定外卖。每天送的一只鸡其实就是广告费嘛。而且保证了群里的活跃度。
第五:保持良性互动
每个社群里面可以邀请几个是自家的亲戚或者邻居或者朋友,这样的话,可以在群里面进行一些日常的互动,营造一个很好的氛围。
第六:及时回复信息
社群一定要有人维护。
顾客有问题的时候,才会第一时间通知你。
如果顾客在群里面提出问题没人反馈,这样的话,久而久之就没人反馈了。
王也,专注餐饮营销,引爆客流,营销战略规划,独创餐饮裂变五星营销系统,累计服务餐厅过千家,合作餐厅最高营业额翻四倍。每天为你分享餐饮营销策略,经营管理,实战案例和行业资讯。


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