（二）蛋白质精料
在饲料干中粗蛋白质含量高于20％、粗纤维含量低于18％的饲料属蛋白质精料。对牛来说，蛋白质饲料范围较广，包括一般含蛋白质丰富的油料子实及其加工副产品以及适于瘤胃微生物利用的非蛋
白质含氮物，如尿素和二缩脲等。常用的蛋白质精料以榨油副产品为主，如大豆饼、花生饼、椰子饼、菜籽饼、棉籽饼等，也属蛋白质精料。