常年是粗饲料可分为干草、秸秆与秕壳、树叶、农产品加工下脚料四类。
干草：天然牧草、栽培牧草、田间杂草等经过晾晒风干后形成的养牛饲料；
秸秆与秕壳：农作物收获后的产物，数量大较易收集，为养牛的主要粗饲料来源。有玉米秸秆、大豆秸秆、花生秧、稻草、麦秸、花生壳、高粱壳以及豆荚等；