商用冷柜不但要有效的使用方法、平常的爱惜和维护保养,优良的用到方式也影响冷柜使用寿命的1个要素,也能提升冷柜经营的高效率和安全系数。下边泉州惠浦电子商务有限公司小编就为各位浅析一下子环境温度的调节与用到。
不论是保鲜柜或是冷藏冷藏柜都需要依据物件的特征有效的划分环境温度值,以做到最合适的质保作用。例如人们平常所用到的蔬菜水果,你不能置放在冰立方冷冻柜里,事实上那样做会造成蔬菜水果被冻裂。蔬菜归属于冷藏类,不能冷藏存储,只能置放在保鲜柜或是阴凉处干躁处。这一点儿和生肉食材又有其本质的不一样,而不论是人们或是是牲畜等小动物的尸体都不能在常温状态储放,会腐烂变臭而不能服用。
假如是冷藏储放得话,通常当日务必卖出,不然仅有丢掉。因此人们常常见到生鲜食品店搞出“不售过夜肉的广告牌”;也能常常见到冷冻肉储放,冷冻肉储放成本相对高,需要环境温度务必小于10度之下,通常情况下冷藏冷柜的最低温小于-18度~-32度中间/乃至更低。
自然有时还要依据时节的不一样开展调节,冬季冷柜的环境温度能略微调大一点,夏天则要降低一点,以节省用电。因为每日的环境温度都是有挺大的温度差,因此商用冷柜在用到时务必始终做到开着,才可以保证冷藏与冷藏的较佳作用。
不论是保鲜柜或是冷藏冷藏柜都需要依据物件的特征有效的划分环境温度值,以做到最合适的质保作用。例如人们平常所用到的蔬菜水果,你不能置放在冰立方冷冻柜里,事实上那样做会造成蔬菜水果被冻裂。蔬菜归属于冷藏类,不能冷藏存储,只能置放在保鲜柜或是阴凉处干躁处。这一点儿和生肉食材又有其本质的不一样,而不论是人们或是是牲畜等小动物的尸体都不能在常温状态储放,会腐烂变臭而不能服用。
假如是冷藏储放得话,通常当日务必卖出,不然仅有丢掉。因此人们常常见到生鲜食品店搞出“不售过夜肉的广告牌”;也能常常见到冷冻肉储放,冷冻肉储放成本相对高,需要环境温度务必小于10度之下,通常情况下冷藏冷柜的最低温小于-18度~-32度中间/乃至更低。
自然有时还要依据时节的不一样开展调节,冬季冷柜的环境温度能略微调大一点,夏天则要降低一点,以节省用电。因为每日的环境温度都是有挺大的温度差,因此商用冷柜在用到时务必始终做到开着,才可以保证冷藏与冷藏的较佳作用。