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钟水饺和普通水饺究竟有何区别?

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“你听说过钟水饺吗?”“各式馅料饺子我都吃过,唯独不了解钟水饺~”那也情有可原!因为钟水饺是四川名小吃,四川的朋友应该会很熟悉。那么钟水饺比普通水饺特别在哪里?他们两者又有何种区别?让我们来一探究竟。

一、馅料区别
钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油、复制酱油等,微甜带咸,还有辛辣的味道。而普通水饺馅料特别丰富,只要滋味好,搭配在一起就可以和成馅儿
二、包法区别
钟水饺只能包成传统半月形,而普通水饺可以有很多种包法。三角形、锁边形、元宝形、葵花形、玫瑰花形……
三、吃法区别
钟水饺的吃法是淋上特制酱油和红油,撒上花生碎和葱花,干拌着吃。普通水饺的吃法有很多,汤饺、蒸饺、煎饺等等


1楼2021-09-26 10:24回复


    来自iPhone客户端2楼2021-10-18 10:30
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