对于餐饮油烟用户来说，餐饮厨房必须配备油烟净化器才能开店。安装油烟净化器不仅可以避免居民的投诉，还可以有效保护城市大气环境，避免环保监管部门的调查。因此，这也是餐饮厨房安装油烟净化器的重要性。
然而，许多餐饮单位已经安装了油烟净化器，这不仅没有解决上述问题，而且给餐馆增加了更多的麻烦。原因是什么？以下是边肖的分析！

上述原因主要还是由于油烟净化效率不达标，油烟净化效率低的原因很多，主要有以下两点：
首先，选择的油烟净化器的质量可能存在一些问题。
市场上有许多油烟净化器制造商。第一次安装油烟净化器的餐饮用户对油烟净化器的净化效率了解不多，安装后未能达到制造商所说的高净化效率。选择油烟净化器时，应根据厨房的实际情况计算产生的油烟量，然后选择风量合适的油烟净化器。
第二，可能是安装问题导致油烟净化器净化效果低。

1.油烟净化器不能离厨房炉灶太近或太远，这也会使油烟颗粒被油烟净化器更好地电离和吸附。如果安装距离不当，净化效率必然会降低。
2.安装时，进出口直管尺寸过短，或者油烟净化设备的进气口不使用直管。肯定会影响净化效果；因此，油烟净化器的进气口应配备一定长度的直管，以便油烟能够均匀通过油烟净化器，否则会严重影响设备的净化效率。
3.油烟净化器入口和出口安装方向不正确。以板式油烟净化器为例，它通过高压电离静电吸附区工作。如果安装方向相反，油烟颗粒将首先通过吸附区，油烟颗粒将在没有电离的情况下进入吸附区。这种设备的净化效率自然不好；

4.油烟净化器两端口变径过短也会影响净化效果；
5.进风口和出风口不平整，倾斜难以稳定，重心平衡，油烟颗粒不能被电场极板电离吸附，直接影响设备的净化效果；
上述问题都会导致油烟净化器不能正常工作，或者希望餐饮用户了解。接着更注重所选择的油烟净化器生产厂家，正确规范安装，相信这些问题大家都能避免。
此外，油烟净化器在运行过程中应定期维护(如电源、电场、绝缘子等部件)，以避免设备损坏，导致无法使用。