太满了

低于最上面一格就够了

装瓶快48小时了。一天平均室内温度18℃。瓶内只有很少量的气泡产生。20斤葡萄4斤冰糖，没有放酵母。是不是室内温度有点低啊，不过哈尔滨这个时节，没有供暖前的室内气温基本也就这样了。一天中最高的时候室内也就20℃。

不够的

装瓶第17天了。室内温度18℃左右。只有一点微弱的气泡在葡萄皮里。尝了下味道，酸味微大于甜，酒味一般，可能是因为刚喝完酒，觉得不是很冲。媳妇喜欢喝甜的，放的冰糖好像有点多。今天做了皮渣分离了。不知道空间留得够不够用？满瓶的是自流酒，半瓶的是压榨酒和自流酒混合的酒。沉淀几天可以装瓶或者再次倒瓶呢？第一次大妈酿，请高手多指教。

今天准备装瓶密封了，测试了一下甲醇，好像还OK。放到10℃左右阴凉的小阁楼里面去

好像能喝

可以，没问题

今天，发现放了一个月的葡萄酒底部出现这个东西。这是什么？还能喝吗？一共密封了6屏，每瓶里面都有。

最低要留3分之1空间 你这个绝对会冒出来