透明式厨房,业内少见
说到厨房,脑海中便浮现出,众多洗不完的碗筷,拖不干净的地面。怎么也整理不干净的台面。让人发狂。回想一下,自己的厨房都经常处理不干净,更何况餐饮店铺里的厨房?每天接待无数客人,重复使用一个锅做饭,并且没有经过清洗处理。不管厨房内部是如何脏乱差,但是餐品出现在餐桌上的那一刻,总让你感觉是新鲜的,美味的。并且食材都是现买现做的。
错觉总归还是错觉。重复使用一个锅碗,做不同的餐品,会滋生细菌,并且减少餐品的营养成分。但是这些东西客户是看不到的。食品卫生问题,热度依旧居高不下。所以豆逗婆土豆粉采用透明式厨房。从餐品从制作到出锅,都是客户能够肉眼可见的,单人单锅,服务人员佩戴口罩,一次性手套。避免细菌滋生,立志将将原汁原味的土豆粉,展现在客户面前。
说到厨房,脑海中便浮现出,众多洗不完的碗筷,拖不干净的地面。怎么也整理不干净的台面。让人发狂。回想一下,自己的厨房都经常处理不干净,更何况餐饮店铺里的厨房?每天接待无数客人,重复使用一个锅做饭,并且没有经过清洗处理。不管厨房内部是如何脏乱差,但是餐品出现在餐桌上的那一刻,总让你感觉是新鲜的,美味的。并且食材都是现买现做的。
错觉总归还是错觉。重复使用一个锅碗,做不同的餐品,会滋生细菌,并且减少餐品的营养成分。但是这些东西客户是看不到的。食品卫生问题,热度依旧居高不下。所以豆逗婆土豆粉采用透明式厨房。从餐品从制作到出锅,都是客户能够肉眼可见的,单人单锅,服务人员佩戴口罩,一次性手套。避免细菌滋生,立志将将原汁原味的土豆粉,展现在客户面前。