各位大佬有用过鸭蛋做蛋糕吗？【烘焙吧】

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昨天乡下亲戚送来一筐鸭蛋不知道怎么消耗掉，正好当天也买了2板鸡蛋，这下犯愁了平日里只吃鸡蛋，用鸡蛋做古早。

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2021-11-07 11:33回复

鸡蛋鸭蛋做蛋糕一样就是把鸡蛋用量重量搞对就行了

IP属地:河北

来自Android客户端2楼2021-11-07 11:44

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腌成咸鸭蛋，可以做蛋黄酥呀

IP属地:江苏

来自Android客户端4楼2021-11-09 08:36

收起回复

这些鸭蛋壳真硬啊，敲鸡蛋的力度根本敲不破内膜也厚，蛋清蛋黄很难分离，真是正宗土鸭蛋。

来自iPhone客户端5楼2021-11-15 07:26

用鸭蛋可以做煎饼，面粉里面稍微加点酵母，然后加点葱。

IP属地:浙江

6楼2021-11-17 11:37

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