姜枣木耳肽米糊是奖 门 人和 江 西 中 医 药 大 学 共 同 研 发 出 来 的 产 品，从白 背 黑木耳中提取了小分子肽，利用低温水提技术从红枣中提取了有效成分，还对姜做了降辣 处理技术。