其实冷锅串串本身也是火锅的一种，但是吃法和做法上还是与火锅有所区别，其中最大的区别就在于“锅”。在川渝地区，这道菜很是受欢迎，店铺可以说是遍布了大街小巷。相信很多人都以吃过。虽然名字叫冷锅串串，但是其实它也是一道热菜，只是不用开火去煮，是直接煮熟了端上桌，蘸上各种酱料就是，特别美味。冷锅串串市场发展前景广阔，学习冷锅串串技术是一个比较明智的决定!

冷锅串串教学核心的流程：
1：学习汤底的制作及调味。
2：学习红油的熬制方法。
3：学习芝麻的炒制方法。
4：学习各类菜品的处理及穿串方法。
5：学习各种调味料的制作。
6：学习各类菜品的煮制，装碗搭配上桌。
教学的保障
1，我们采用一对一的教学模式，实践操作，不用担心跟不上或学不会了。
2，包教包会无条件，学会为止，零基础也不用担心学不会，把您教会，您的满意，是我们的责任。
3，随到随学,学习时间自由，灵活，我的时间我做主，灵活安排学习时间，让学习小吃技术成为一种乐趣。
4，学不会，退款，敢承诺，因为有实力，过多的宣传，过度的包装都显得无力。敢承诺，有担当，因为我们有实力。