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2021年11月中饭烹些授予王凤彪中国烹饪大师荣誉职称

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王凤彪,黑龙江人,国家高级中式烹调师,中国烹饪大师,擅长鲁菜、川菜、国宴菜、东北菜的烹调制作,旁通粤菜、湘菜、火锅烹饪;菜品研发、菜品营销、运营管理、人员培训、厨房组织架构、成本毛利把控、菜品毛利率核算、企业宣传片、企业对外菜品宣传。

工作经历:
2000年-2002年在庆机关食堂学徒
2003年 -2005在肈洲白云宾馆厨师
2006年 - 2014年在牡丹江市 榆林筋饼任职厨师长
2014年 -2018年在牡丹江缘中圆餐饮有限公司任职厨师长
2019年 -2021年 郭掌柜餐饮有限公司 任职行政总厨
个人荣誉:
第五届全国海鲜烹饪大赛银奖
首届全国耗牛藏羊全国烹饪大赛金奖
首届全国鲁菜名厨技能大赛获得特金奖及最佳营养奖
黑龙江省青年厨师委员会会员
黑龙江省十家厨师长
黑龙江省新厨艺委员会会员
黑龙江省烹饪技师
黑龙江省旅发大会金牌菜
黑龙江省抖音省电视台全鱼宴获奖
海林市首届猴头菇大赛特金奖


IP属地:湖北1楼2021-12-21 23:48回复