主要有以下几种布局形式：1、核心式：以洁净区为核心，上下左右被各种辅助用房和隐蔽管道的空间包围起来，这样一方面节约用地、缩短管线，另一方面可以避开室外气候对洁净区的影响，减少了冷热能耗，利于节能。2、两端式：洁净区设在一边，另一边设准洁净和辅助用房。3、内廊式：净化车间设在外围，而走廊设在内部，这种走廊的洁净度级别一般都较高，甚至和净化车间同级。4、外廊环绕式：外廊可设置有窗，也可设置无窗，用作参观和放置设备，外廊内可设值班采暖，有窗时采用双层密封窗作为外窗。
不同的厂房构造、不同的食品类型、不同的加工环境，都会对就净化车间的设计与施工产生影响。国家对于食品生产的监督管理越来越严格，你可以找专注于洁净工程领域的EPC集成服务商CEIDI西递详细了解，他们在江浙沪地区食品行业有很多成功案例。

一般当地都有做食品生产认证的 会给一些设计图纸 根据验收标准来的