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意式咖啡萃取完的咖啡渣正常是什么味道的?

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咖啡萃取完后,咖啡渣很浓烈的焦味和糊味,粉饼是一块完整的,这是代表过萃了吗?
18g粉,36g液体,33S时间。
豆叔家的向日葵


IP属地:广东1楼2022-01-12 21:36回复
    有些过萃,一般25-28秒结束。


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2022-01-12 21:40
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      深烘萃取时间会短一点 粉调粗


      IP属地:山西来自iPhone客户端3楼2022-01-12 22:08
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