低蛋白日粮是当前畜牧行业的热点话题，也是未来养殖的趋势，对于低蛋白日粮，饲料厂和养殖场最关心的两个问题是“有没有成本优势，生产性能如何”，笔者就这两个问题以猪饲料为例在此给予分析和解答。
低蛋白日粮设计的关键点是蛋白利用的提高。
低蛋白日粮由于豆粕的添加量降低，杂粕、玉米或者其他副产物的用量增加，由于增加的这些原料中的蛋白利用率比豆粕低，势必影响成品饲料的蛋白利用率，所以，要通过各种方法来提高低蛋白日粮的蛋白利用率。

适当降低猪日粮中的蛋白质水平、平衡好氨基酸、提高饲料中蛋白质的利用率，是降低饲料成本和养殖成本的有效途径；科学成功的低蛋白日粮不但不会影响猪的生产性能，甚至有略微提高的正向效果；低蛋白日粮设计的关键点是提高饲料中蛋白质的利用率，可以采用细粉、熟化、添加甲酸钙代替石粉。
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