请查收这份桃心汤圆收获双份快乐
情人节快乐&元宵节快乐
吃着可可爱爱的汤圆,享受甜甜蜜蜜的生活
「原料」
120g糯米粉8g玉米淀粉5g黄油
芝麻馅(买的现成的)适量红丝绒液
「做法」
第1步:沸水分次倒入糯米粉&玉米淀粉&黄油中,筷子搅匀后戴手套揉成光滑面团;
第2步:面团分两部分,一部分保留白色,另一部分加入红丝绒液揉成红色,分别揪部分,压平后用模具按压出白色&红色桃心;
第3步:分别包入黑芝麻馅儿,揉匀后贴上桃心,再揉圆即可;
第4步:揉好的汤圆开水下锅,煮至汤圆浮起后再煮至1-2分钟;完成~

