很久以前，有一位美食家误打误撞来到了一个名叫隆江镇的地方。一日，他走在街上，被一股神秘的香味吸引，只听见大家都在舅妈舅妈的喊着，原来是一群人在排长队等猪脚饭。可美食家不解为何大家要对一位美丽的女子叫舅妈，便请教当地人。得知是女子在当地的辈分比较大的缘故，美食家听了，大呼“那可得叫俏舅妈呀”，当地人错把俏听成巧，连声应和“对对对，巧呀，舅妈真是灵巧用心的人呢”。独特的卤香和弹嫩糯香的口感，美食家尝过猪脚饭，18258148841，不禁赞叹：俏在舅妈，巧在用心！离开隆江后，美食家便四处传扬对俏舅妈的喜爱，“俏舅妈”的品牌就这样诞生了。