很久以前，有一位读书人进京赶考，因家贫，路途至半身上的盘缠就已用完。等来到黄鹤楼脚下，已数日未曾吃 过饱饭的他终是饿晕过去。朦胧间，一阵异香将他唤醒，读书人睁开眼，发现一位老人正把一份卤货送到自己嘴边， 卤味鲜香、卤汁浓郁，他觉得自己从来没有吃过这么好吃的东西！有了卤货的充饥，读书人得以活下来。后来金榜 题名，已经成为知府的他始终记得那位老者，发誓不管付出任何代价，一定要找到他报答恩情！ 知府派人四处打听恩人，一年、两年过去，依然杳无音信。殊不知，那位老人是黄鹤楼脚下一个挑夫，每日流 动售卖，没有固定场所，要找到实为不易。知府立志不找到救命恩人绝不罢休，便把方圆几十里内所有做卤货的店 家全部找来，亲自一一品尝他们的卤味。不知尝了多少碗，忽然有一碗熟悉的味道瞬间让他回到那个风雨交加的夜 晚！没错！就是这个味道！知府当即询问，方知店家姓黄，可是买黄氏卤味的人实在太多，也不知道究竟是谁施恩 于自己。知府索性以黄鹤楼为谐音命名，把“黄货卤”三个字赐给黄氏店家，同时把黄货卤作为当地名小吃大力推 崇。至此，黄货卤卤货在当时武昌无人不知无人不晓。 数年的风雨沉浮，黄氏后人黄幼华立志发扬祖训——“积善积德，心怀感恩”，誓必要将“黄货卤”继续发扬 光大。 他将卤货这项事业以心去做、以情去做，在继承古法制卤的基础上推陈出新，采用特制香料、优选食材、匠 心慢卤、新鲜现卤，研发了更适合当代人口味的卤制品。产品健康营养、鲜香入骨，现熬、现做、现吃，“三现” 主义打造拌卤品鲜体验。同时黄货卤面向全国诚募合作伙伴，销品茂、社区店、流动店铺运营模式随心挑选，十大 核心模式保驾护航。来武汉，赏黄鹤楼，吃黄货卤！