炒肉片 —— 《扬州菜谱》炒计三十一种【传统地方菜吧】_百度贴吧

01月22日漏签0天

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炒肉片 —— 《扬州菜谱》炒计三十一种

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主料：熟肉片3-5两
配菜：韭黄、韭芽、笋、等选用。
操作：在锅内放油，先炒配菜，倒入肉片，再放酒、酱油、糖，用豆粉抓滋跌两下、放少许醋、麻油后即装盘。

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IP属地:江苏

1楼2022-03-12 18:47回复

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