本人有个毛病，容易冲动消费，就说家里的烤箱吧，本来打算烤一些好吃的，结果买回来考了2次地瓜就放那不动了。最近想吃烤鸡了，去超市看了下，真的超便宜，19.9一只但是个头小得像小鸟不说，肉没有嚼劲特别柴，全靠上面的调料，一点鸡肉味没有。吃完后悔啊，还得自己动手。
正好疫情囤货大采购，就买了2袋凤中皇清远鸡，100多大洋一只呢，虽然价格不便宜，但是仔细查了下，这鸡有来头首先品种就不一样，和普通的黄羽鸡不是一个品种，宋朝的时候就是当地的特产了，平时吃的也好，什么山泉水啊，小虫子啊，走地鸡就和肥宅鸡不一样，正好借着疫 情囤货尝尝。
到货拆封后上面有一层小冰碴，说是最新的液氮速冻，咱也不懂但是冻得挺好，放冰箱保鲜层10个小时解冻后肉质很新鲜，没有异味，触感很Q弹。按照网上的方法腌制几个小时就开烤了。
180℃烤了半小时就出香味了，等1小时彻底烤熟出炉，我的天太香了。和老婆孩子就是开撕，小家伙直接把鸡腿抢走了，老婆大人爱吃鸡翅，剩下的鸡架就是我的下酒菜。3个人吃的很饱，鸡肉不柴有嚼劲，油不多不少正好还不腻，味道美滋滋。听客服说这个凤中皇清远鸡做鸡汤还好喝，等过几天试试再来分享哦。
正好疫情囤货大采购，就买了2袋凤中皇清远鸡，100多大洋一只呢，虽然价格不便宜，但是仔细查了下，这鸡有来头首先品种就不一样，和普通的黄羽鸡不是一个品种，宋朝的时候就是当地的特产了，平时吃的也好，什么山泉水啊，小虫子啊，走地鸡就和肥宅鸡不一样，正好借着疫 情囤货尝尝。
到货拆封后上面有一层小冰碴，说是最新的液氮速冻，咱也不懂但是冻得挺好，放冰箱保鲜层10个小时解冻后肉质很新鲜，没有异味，触感很Q弹。按照网上的方法腌制几个小时就开烤了。
180℃烤了半小时就出香味了，等1小时彻底烤熟出炉，我的天太香了。和老婆孩子就是开撕，小家伙直接把鸡腿抢走了，老婆大人爱吃鸡翅，剩下的鸡架就是我的下酒菜。3个人吃的很饱，鸡肉不柴有嚼劲，油不多不少正好还不腻，味道美滋滋。听客服说这个凤中皇清远鸡做鸡汤还好喝，等过几天试试再来分享哦。
