穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克(Mustafa Kemal Ataturk)从奥斯曼帝国的废墟中建立了现代土耳其，他曾经说过，土耳其人只面向西方。第一次世界大战后，由于阿塔图尔克(Ataturk)对国家的领导，土耳其现已成为一个现代，民主，工业化和世俗化的国家。它保留了土耳其和伊斯兰的许多传统，但也接受了西方的思想，西方的思想可以在其媒体，时尚和哲学中看到。泛欧洲高速公路将安卡拉和伊斯坦布尔连接到欧洲。
土耳其是欧洲联盟的准成员，并已申请成为正式成员。该国的官方语言是土耳其语，是大多数人口的母语。主要的外语是英语，17%的土耳其人讲英语。
伊斯兰教是土耳其最大的宗教，尤其是逊尼派伊斯兰教。在土耳其还有一种伊斯兰神秘主义，称为苏菲派。他们属于梅夫列维教派，以仪式著称，已成为土耳其文化最著名的象征之一--旋转葬礼。近年来，该仪式已成为一个旅游景点。
土耳其以自己是一个世俗国家而自豪，但对许多土耳其人来说，它希望外国人对伊斯兰教表示深深的尊重。该国也有基督教和犹太教社区。土耳其的亚美尼亚和希腊少数民族大多是基督教徒。
土耳其美食以其风味和复杂性而闻名。饭菜通常以米饭或干小麦粉和小麦面包为主。
从西北广阔肥沃的平原到东部高高的贫瘠高原和山脉，土耳其的地形也各不相同。因此，该国的气候也多种多样。爱琴海和地中海沿岸地区的气候通常为地中海气候，夏季炎热，冬季温和。在安纳托利亚中部，东南部和东部，夏季热度很高，而冬季则很冷。安纳托利亚中部也有草原气候，白天到黑夜的温度都会大幅波动。黑海地区降雨充沛，气候温和，夏季温暖，冬季凉爽。