民族集团的酱香白酒是不可能有勾兑的，民族集团已经成立了三十多年了，还是3A级质量服务诚信单位、2020中国3.15诚信企业、无投诉用户满意品牌「企业」，他们是不可能搬起石头砸自己的脚的，说白了那点蝇头小利人家也不在乎。
在酿酒工艺方面，民族酒业用的酱酒“12987”酿造工艺，经过一年生产周期，两次投粮，九次蒸煮、七次取酒，八次发酵，用最长的酿造周期，打造最正宗的酱香白酒，而且新酿造的基酒还必须要经过3年以上的封坛窖藏，才能出窖，还有专业的技术团队全程监督。
就是在整个包装过程中，都实行玻璃无菌房防尘、防护和检验操作，每一瓶出厂白酒，都是高质量高品质，可以放心喝，民族心、大民族、民族名酒这几款有名的都是民族集团出产的，总之一句话，他家的品质，是杠杠的。