被誉为中国娱乐之都的长沙永远不缺热点，近年来，饮在茶颜悦色、食在壹盏灯成为长沙人生活中的“小确幸”。这两大网红餐饮品牌不仅成为长沙人的最爱，早已声名鹊起，成为外地人来星城的打卡之地。
壹盏灯是湘菜的典型代表，1997年就诞生于民主西街，曾经也是长沙知名苍蝇馆之一。壹盏灯以猛火快炒的火辣在长沙人中口口相传，代表菜有大蒜辣椒爆炒的鸭掌筋、滑溜溜的酸辣鱿鱼卷、肉质丰厚的肉嫩子火焙鱼、古法蒸制的酱香蒸肉……