中华民族从夏商周时期开始延续至今,已有5000余年的历史。中华民族在这纷纷扰扰的历史长河中能继续向前,文化传承的重要性毋庸置疑。
随着现代社会的发展,文化繁荣成为这个时代的重要标志。非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,是中国各族人民宝贵的精神财富,体现着中华文明5000多年的继往开来,需要进行系统性保护、传承与发展。十八大以来,中国秉持赓续传统、修复生态的文化发展战略,积极发掘保护、传承发展“非遗”项目,醉美人酒业积极响应国家号召,对传统的同山烧烧制工艺进行保护和传承。
“北有杏花村,南有同山镇。”同山镇处于被誉为“中国黄金酿酒带”,同时也被联合国教科文组织与世界粮农组织定义为“地球同纬度上最适合酿造优质蒸馏白酒的北纬30度附近地区。”多年来,懂酒的同山人躬耕这片土地,因此孕育出了“同山烧”。
随着现代社会的发展,文化繁荣成为这个时代的重要标志。非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,是中国各族人民宝贵的精神财富,体现着中华文明5000多年的继往开来,需要进行系统性保护、传承与发展。十八大以来,中国秉持赓续传统、修复生态的文化发展战略,积极发掘保护、传承发展“非遗”项目,醉美人酒业积极响应国家号召,对传统的同山烧烧制工艺进行保护和传承。
“北有杏花村,南有同山镇。”同山镇处于被誉为“中国黄金酿酒带”,同时也被联合国教科文组织与世界粮农组织定义为“地球同纬度上最适合酿造优质蒸馏白酒的北纬30度附近地区。”多年来,懂酒的同山人躬耕这片土地,因此孕育出了“同山烧”。