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开启溯源之旅,华夏丝路驼奶粉加码奶源建设

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“得奶源者得天下”是乳品行业的真实写照,乳品企业只有掌握了优质的自有奶源,才能在激烈的乳制品市场竞争中占据优势地位。随着居民消费水平的提升,健康饮食意识的增强,在消费升级的影响下,中国乳制品行业快速增长,市场升温,乳业巨头纷纷布局。
骆驼奶逐渐被我国居民重视,其需求呈现持续增长态势,据相关统计数据知,2020年我国对骆驼奶的需求已突破1.8万余吨,总销售额约为44亿元人民币。

目前我国骆驼奶整体供需平衡,但预计未来市场可能会形成供不应求的局面。一是奶源有限。虽然我国骆驼数量自2010年起开始逐年增长,但仍处于较低水平。二是骆驼奶是一种新型健康奶种类,具有诸多的保健功效,而骆驼奶的推广有利于我国居民的健康,消费者对骆驼奶的需求增长空间巨大。
驼奶粉之所以能够领跑乳品行业的细分市场,不仅在于各大乳企的争相入局,关键也在于驼奶本身的价值,比牛奶兼具更高的营养价值,更高吸收率,深受消费者的喜爱。

世界上骆驼奶占全系乳品总比量仅为牛奶占比量的1/500。通常,一头奶牛每天的产奶量最高等达到40公斤,而一头几百公斤重的哺乳期骆驼一天的产奶量仅有1公斤左右。骆驼奶一般由双峰驼生产,而双峰驼是一种珍贵的畜种资源,产量非常稀少,只生长在我国少数荒漠草原地区,世界上可供饮用的骆驼奶仅为牛奶的五百分之一,可谓“驼乳难求”。

英雄不问出处,驼奶要问出身,乳制品行业一直都有黄金奶源带的说法。所谓黄金奶源带,是指地处南北纬40-50之间及周边区域的奶源地带。比较有代表性的本土品牌华夏丝路驼奶粉就处在北纬43.6,独特的地理位置孕育着丰富的畜种资源,尤其是骆驼喜食的狼毒草、骆驼刺、罗布麻、芨芨草、肉苁蓉、沙棘等草类、灌木植被,富含了骆驼等畜牧养殖所需的粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等多种营养素,为独特、优质的奶源提供了最优质的营养。与此同时,天然自然放养,让每一头骆驼都在自然状态下产奶,从源头把控驼奶的优良品质。新疆双峰驼奶,真正意义上的奶中之王,造就了驼奶高端乳品的人设。
无论是前瞻性抓住细分品类入场机会,亦或是围绕大众多元化需求升级进行产品焕新,还是持续夯实品牌与渠道建设。我们可以预见,未来驼奶粉市场将迎来更大的爆发。


1楼2022-07-01 13:59回复