相较于欧美国家，现阶段，我国居民乳制品摄入不足的问题还相当严峻，2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国城乡居民钙摄入量仅为389mg/标准人日，不足推荐摄入量800mg的一半，奶类制品摄入量为27g/标准人日，仅为发达国家的5%左右。

奶及奶制品可提供优质蛋白质,其必需氨基酸组成和人体比较相近,利于人体吸收。钙含量丰富，且吸收利用率高，是膳食钙的最佳来源。此外还含有多种活性物质，如：乳铁蛋白，酸奶中含有的益生菌，也可促进免疫健康。通过增加奶及奶制品推荐量，增加我国居民的饮奶量，从而进一步优化我国居民的膳食结构，强化居民营养改善;增强国民体质，也可以保障特殊人群如儿童、孕产妇及老年人人群的健康。
因此，2022年新版《中国居民膳食指南》将奶及奶制品的推荐摄入量从每人每天不少于300g，更加明确为每人每天300—500g，建议人们多食用奶及奶制品。

近些年来，消费者在奶及乳制品的选择上也不再局限于牛奶，他们愿意为产品的附加价值买单，一些小众乳制品得以成功进入了消费视野中。比较常见的小众奶如骆驼奶、马奶、驴奶等，其中骆驼奶是一个比较火爆的品类，尤其是在一些“功效”的光环下，骆驼奶市场迎来了较快的发展。

从消费者的角度而言，对于乳制品的诉求正在发生大的转变，他们更加注重产品的营养与功能性，追求更多样化的感官享受与消费体验。这样的转变不仅意味着产品结构的调整，而且要求企业比以往更关注消费场景的变化。科学的配方以及安全、优质的奶源一直是奶粉市场的消费者亟待关注的。长期以来，配方、奶源都是终端宣传、营销的重要方向，而各个品牌科技研发的核心，升级更为稀有的奶源，也都是为了打造更具竞争力的产品。

从不同消费场景中所衍生的消费需求，不仅包含了消费者对于产品营养、功能、包装等直接诉求，即“显性需求”；也包含了消费心理和情感上的“隐性需求”。由此出发，从多个维度、多个视角设计产品，这样才能最接近消费者。
“优质驼奶粉是‘产’出来，更是‘研’出来的。华夏丝路驼奶粉构建‘工牧研’三位一体专属生态产业集群，引入WCM体系和MES等管理工具，对各个环节实施有效的过程质量管理，让每一勺驼奶粉无愧于品质之名”华夏丝路驼奶粉相关负责人提到。