肉豆蔻是由肉豆蔻种子的红色种子覆盖物（假种皮）制成的香料。它的味道类似于肉豆蔻，但更细腻；它用于给烘焙食品、肉、鱼、蔬菜调味以及用于保存和腌制。印尼是肉豆蔻的主要生产国，也在马来西亚的槟城岛、加勒比海地区，尤其是格林纳达和喀拉拉邦种植，喀拉拉邦在古代著作中被称为马拉巴尔，是印度南部的香料贸易中心。
一、肉豆蔻进口报关需要的资料
1、收发货人备案号；
2、原标签和对应中文翻译件；
3、进出口经营权；
4、食品流通许可证；
5、原产地证书；
6、生产国卫生证书/自由销售证明；
7、生产商成分检测报告；
8、动植检证明；
9、装箱单、发票及合同等；
10、产品信息：品名、数量、包装、重量及体积等；
二、肉豆蔻进口流程;
备货--出口商准备单证--发货(海运)--收发货人备案—货物到港--换单--报检----出通关单--报关--海关审单审价--出税单--缴税--海关放行---卸货进入监管仓库—商检抽样化验--化验合格--贴中文标签--送货--清关完毕!