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大家怎么烤三厘米的西冷？

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草饲西冷控脂，肠胃不是很好，只吃7分熟的。但是偶尔买到的中奖货真的难咬，吃久我怕我吃成方块脸。有什么办法可以软化一下吗
IP属地:德国来自Android客户端1楼2022-09-09 12:00回复
    我一把嫩肉粉
    来自Android客户端2楼2022-09-09 12:24
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      做成肉馅后做牛肉饼
      IP属地:浙江来自Android客户端3楼2022-09-09 12:41
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        控脂可以挑菲力啊, 要便宜挑板腱啊, 西冷本身不怎出花, 你又挑草饲西冷, 草饲西冷很多口感都不太好啊! 你买稍微好点的肉, 烹饪不是省事很多吗?
        IP属地:广东4楼2022-09-09 15:31
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          如果这也要那也要，那最好的方法就是加嫩肉粉……
          IP属地:上海5楼2022-09-10 08:18
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            换板腱，修下筋比西冷嫩多了，还比西冷便宜。
            IP属地:江苏来自Android客户端6楼2022-09-11 17:40
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              温度探针只要15块钱包邮
              IP属地:上海来自Android客户端7楼2022-09-12 17:14
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                西冷相当于其他部位来说就更柴 你还偏偏买草饲 我自从花三百多百买了几片俄罗斯prime级西冷 煎出来发现还是咬不动之后我发誓再也不买西冷了 以眼肉上脑和板腱为主 时不时买几片菲力
                IP属地:湖北来自Android客户端8楼2022-09-13 23:16
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                  弄半个猕猴桃捣碎了腌制两小时，应该能软化，反正是草饲西冷不心疼
                  IP属地:江苏来自Android客户端9楼2022-09-13 23:55
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                    草饲西冷7分熟…这buff叠满了，想不硬都难…
                    我今天做了块薄切谷饲200天眼肉，不小心过头了成了7分，都很难咬了。
                    IP属地:上海来自iPhone客户端11楼2022-09-24 04:59
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