日前，在福州台江、广东顺德、温州瓯海三地联动直播的中国预制菜产业联盟首发地方菜系预制美食活动举行。记者获悉，台江区将预制菜产业作为重要赛道加快发展，计划推出一揽子扶持政策，谋划打造一批预制菜产业园，为预制菜产业发展提供有力支撑。
　　活动现场，主办方首发《预制菜行业白皮书·2022》，启动“顺江海”预制美食公共品牌。同时，通过线上线下相结合的形式，推介三地预制菜产业龙头企业及招牌产品，并支持电商渠道一键购买服务。
　　据了解，作为台江区供应链龙头企业，冻品在线正联合禾苗优品、华优汇创，打造福州市首个中心城区预制菜产业园，总面积达3500平方米，预计10月中下旬完成，年底前正式投入运营，已招引产业链上下游公司等10余家企业入驻。
优食智谷开创“三网”融合的供应链生态体系，立足本地农产品原料生产供应基础，预制菜生产企业主体基础及本地市场消费需求，通过整合行业龙头积累起来的分散的业务资源，形成区域规模优势。
优食智谷将区域内食品产业链上的企业引进园区，提供共性服务，包括物流仓储、生产加工、实验研发、检验检疫等共性服务。并由园区产业园统一调配各企业的生产能力，在园区内形成产业内循环。
园区而后逐步打破地域限制，通过建立产地仓、中转仓、前置仓、销地仓等形式，扩大规模辐射周边区域内产业资源，形成产业外循环；通过 “一云多园”格局，形成影响全国的产业辐射力。
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