猴结几种吃法。
一般用来泡酒，选五十二度以上的白酒，纯粮食酒最好，可选米酒，高粱，玉米之类的高度酒，可以长期保存。 如果是一一个月吃完的可选用低度米酒。
泡水的吃法。泡水的一定选用上好的猴结，至少陈化时间上百年的和没被雨淋过的。先把猴结敲碎然后用温开水泡，看见有血丝出来了就用筷子搅动，让它彻底融化，然后静置五分钟，打捞漂浮物，在倒入另一个杯子，沉淀物不要，就可以喝了。
还有一种就是选煮石斛，一般用叠翘石斛，然后用石斛水泡猴结。
最后就是和其他中药一起熬制。具体看开方子的人。