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红茶菌吧 关注：2,258贴子：9,854
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红茶菌小白求助

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请问，我这个菌种发酵成这个样子，是不是凉了啊？但是为什么发酵液里还有好多好多气泡。
IP属地:陕西来自Android客户端1楼2022-10-17 22:31回复
    求助，呜呜
    IP属地:陕西来自Android客户端2楼2022-10-17 22:36
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      建议重开
      IP属地:广东来自Android客户端3楼2022-10-18 00:01
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        感觉你这养的不是红茶菌啊，上一代的scopy呢？
        底下这么厚一层菌，比酿酒的酵母泥还厚。
        IP属地:广东来自Android客户端4楼2022-10-18 00:06
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          建议更换
          来自Android客户端5楼2022-10-18 09:08
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            不太好
            IP属地:江西来自Android客户端6楼2022-10-18 11:36
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              是不是加了其他的东西下去？
              IP属地:广西8楼2022-10-20 17:08
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                我有一次用第二泡的茶水做糖茶水，就成这样了。后来我重新加了糖茶水，就正常了。
                IP属地:河北来自Android客户端9楼2023-05-12 22:00
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                  新弄的红茶菌膜，如果没有原液，就要把容器彻底高温消毒才行，如果有原液，可以加一倍糖水慢慢养，其实红茶菌都在菌液里，菌膜里很少的，
                  IP属地:河南来自Android客户端10楼2023-09-10 23:19
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                    可能茶叶用量太少。
                    IP属地:浙江来自Android客户端11楼2024-08-31 10:32
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