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磨豆机能不能选金属刀盘

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上图说，一位担心刀盘的磨损产生重金属，一位担心酸的咖啡豆对刀盘腐蚀，下后面是网上查到的有趣的论文
IP属地:江苏来自Android客户端1楼2022-10-20 11:50回复
    两份可以查到的论文，论植物酸对金属表面的防护与对重金属解毒的作用。
    结论已经很明显了，咖啡豆一次都能解决。
    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2022-10-20 12:00
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      不选金属选什么？选陶瓷磨来健身吗
      IP属地:贵州来自Android客户端3楼2022-10-20 12:38
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        p事真多
        IP属地:四川来自Android客户端4楼2022-10-20 13:17
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          植酸是植酸，果酸是果酸…不过这玩意应该可以做阻垢剂
          IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2022-10-20 13:18
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            前面那个帖子我看见了，楼主满腹学识，说话有理有据，听后受益良多。
            IP属地:上海7楼2022-10-20 13:56
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              这人纯dinner
              IP属地:浙江来自Android客户端8楼2022-10-20 14:18
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                照这个理论，菜刀也会磨损，而且被腐蚀的概率更高，所以我们应该弃用菜刀，用手来撕菜。
                IP属地:福建来自iPhone客户端9楼2022-10-20 14:50
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                  进口的刀盘都是切削钢吧，跟菜刀有什么区别？
                  IP属地:广东10楼2022-10-20 15:17
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                    你这才多少点量，又不是天天啃刀身。抛开计量说事都是耍流氓
                    IP属地:浙江11楼2022-10-20 15:43
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                      这种人的目的就是为了把廉价的陶瓷刀盘卖到跟精密加工的金属刀盘一个价格，就像我刚入门手冲时经常听到的一句话：“金属刀盘和陶瓷刀盘各有各的优势”，现在想想，这种话简直就是在放屁
                      IP属地:福建来自iPhone客户端12楼2022-10-20 17:15
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                        哈哈，那锅和铲也都不要用了
                        IP属地:上海来自Android客户端13楼2022-10-20 17:24
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                          笑死，那每天用的菜刀怎么说，一刀剁下来，刃口也会有金属屑掉下来呢
                          IP属地:浙江来自Android客户端14楼2022-10-20 17:26
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                            是真的，用金属刀盘磨咖啡的人两百年后都死了
                            IP属地:江苏来自Android客户端15楼2022-10-20 18:02
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                              问问他们金属是不是易溶于水
                              IP属地:浙江来自iPhone客户端16楼2022-10-20 18:06
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