在皮肤养护里，虾青素主要起抗衰老的作用，它能维持肌肤状态，延缓衰老。
在日常饮食中，通过食用藻类植物，比如紫菜、海带等，可以补充虾青素。
当然了，它叫虾青素，自然还是和虾有关系的。
我们还可以使用虾壳磨粉来食中（吃虾时不剥虾壳也是可以的哦）
同时蟹类也含有大量的虾青素。