猪蹄是人们常食用的猪肉的重要部位之一，有着不同的烹调方式，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。现在推荐多种猪蹄家常做法，赶紧来看。
炖出易烂味美猪蹄方法
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，是很好的美容圣品，但是炖起来却太耗费时间，怎么才能炖出易烂且味美的猪蹄呢?
方法一：加山楂，按照1000克猪蹄加50克山楂，可使猪蹄易烂，且味道鲜美。
方法二：加醋，煮猪蹄时，如加适量醋，不仅能使骨头中的胶质分解更多的钙和磷，提高其营养价值，而且分解后的蛋白质也便于人体吸收。
多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用？
猪蹄是每个家庭中最见的食谱之一了，猪蹄的营养价值高，炖汤时还是上好的滋补品。妈妈网这一期就向大家提供猪蹄的营养价值清单，让大家进一步了解吃猪蹄的好处在哪里，还有介绍各式美味猪蹄佳肴的详细做法，让你享受美味营养的猪蹄大餐！
孕妇吃猪蹄好吗
孕妇是一个比较特殊的群体，怀孕之后，在衣食住行各个方面孕妈们的生活都有着一定的改变，不过在吃的方面是最重要的，毕竟不只是大人要进补，肚子里的小baby也是好好好补补的！猪蹄作为营养价值非常高的食材之一，对于需要进补的孕妈和小宝宝来说，是不是适合吃呢？
猪蹄可是个好东西，常吃猪蹄的话不仅能够补虚弱，填肾精，壮腰膝，还含有矿物质钙、镁、磷、铁和维生素A、D、E、K等丰富的营养元素，是一道不错的孕期食谱哦！
李家猪蹄的卤制品关键步骤是调味和煮制。调味是用特定的配方与上等的几十种中草药(香辛料)相互配合，经过多年细心钻研熏酱工艺以及熏酱手法。创作出了不可复制的味道，形成李家猪蹄独特的风味和色泽。制作出了咸味、鲜味和香气共存的美味佳肴!